T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı

VAN’DA RAMAZAN BAYRAMI ÖNCESİ GIDA DENETİMLERİ ARTTIRILDI

Yayın Tarihi : 10.05.2021

Van İl Tarım ve Orman Müdürlüğümüz ekipleri tarafından işletmelerin yoğun olduğu İpekyolu ilçesi başta olmak üzere il genelinde Ramazan Bayramı öncesi gıda denetimleri arttırıldı. 

Yapılan denetimler ile ilgili açıklamalarda bulunan İl Tarım ve Orman Müdürü İbrahim GÖRENTAŞ; "Ramazan Bayramı boyunca vatandaşlarımızın güvenilir gıda tüketmeleri amacıyla denetimleriniarttıran ekiplerimiz, İçişleri Bakanlığı'nın koronavirüs salgını nedeniyle tam kapanma tedbirleri genelgesi kapsamında faaliyetine izin verilen gıda işletmelerine yönelik denetimlerini sürdürmektedir. Bayram öncesi özellikle tüketimi artan şeker ve şekerli mamuller ile tatlı üreten ve satan işletmelere yönelik denetimler arttırıldı.

Gıda üretim işletmelerinde, üretim akışı incelenerek asgari teknik-hijyenik esaslara riayet edilip edilmediği gibi hususlar öncelikle değerlendirilmektedir. Gıda satış işletmelerinde, satışa sunulan gıda maddelerinin muhafaza koşulları, etiket bilgileri ve son tüketim tarihleri özellikle kontrol edilmektedir.

Ayrıca gıda işletmelerindeki çalışanlara koronavirüs tedbirleri kapsamında gerekli uyarı ve bilgilendirmeler yapılmakta olup tespit edilen olumsuz durumlar için gerekli yaptırımlar uygulanmaktadır. Şimdiden tüm Vanlı hemşehrilerimin Ramazan Bayramını kutlar, sağlık, huzur ve kurallara riayet edilerek pandemiyi geride bırakacağımız günlere vesile olmasını diliyorum." dedi.