T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı

COĞRAFİ İŞARETLİ ERCİŞ ÜZÜMÜ KONTROLLERİ YAPILDI.

Yayın Tarihi : 29.09.2023

​2020 yılından Van Ticaret Borsası (VATBO) tarafından Coğrafi İşareti alınan Erciş Üzüm’ünün 2023 yılı kontrolü yapıldı. VATBO yetkililerinin yanı sıra paydaş kurulular olarak YYÜ Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümünden Doç. Dr. Nurhan KESKİN, Van Tarım ve Orman İl Müdürlüğünden Ziraat Mühendisi Dr. Tuncer ARSLAN, Erciş Ziraat Odası başkanı Cihat ÇELİK ve Erciş İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü Teknik personeli katıldı. Erciş merkez, Bayramlı ve Tekler köylerinde bulunan bahçelerde üreticilerle bir araya gelinen gezide,  Erciş Üzümünün yetiştiriciliği ve geliştirilmesi hakkında istişareler yapıldı. Kendine özgü özeliklere sahip, şırası yüksek oranda biyoaktif bileşik bulunduran, sofralık, şaraplık ve şıralık olarak kullanılabilen, yaprağı salamura yapılarak tüketilen yerli bir üzüm olan Erciş Üzüm’ünün, coğrafi işaret işlemleri kapsamında, salkım ve tanenin ağırlığı, eni, boyu, şırada suda çözünen kuru madde oranı gibi ölümler yapıldı.