21-23 Kasım 2025 tarihleri arasında Azerbaycan, Bakü’de bu yıl 3.sü düzenlenen Uluslararası Apiterapi ve Doğa Kongresi’ne Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Arıcılık Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürü Doç. Dr. Cengiz ERKAN ve Akademisyenler katılım sağlamıştır. Kongre organizasyonunda üreticilerin emeklerini öne çıkaran bir de bal yarışması düzenlenmiştir.
Bu kapsamda yarışmaya İlimiz Gürpınar İlçesinde, 2450 rakımda arıcılık faaliyetlerinde bulunan Emrullah SALÇUK “Tüsü (boğa Dikeni)-Çiçekli Bal” ile katılmış ve kategorisinde mükemmelliği ve özgünlüğü ile Altın Madalya ödülüne layık görülmüştür.
Van'ın organik balı, Azerbaycan'ın başkenti Bakü'de düzenlenen ve onlarca ülkenin katıldığı 3. Uluslararası Apiterapi ve Doğa Kongresi (IANCO25) kapsamında gerçekleşen yarışmada "Altın Bal" isimli birincilik ödülünün sahibi oldu. Gürpınar ilçesinin Norduz bölgesindeki binlerce rakımlı ve zengin bitki çeşitliliğine sahip yaylalarında arıcılık yapan Emrullah Salçuk isimli arıcının ürettiği organik bal, tadı ile Azerbaycan'da düzelenen yarışmada onlarca rakibini geride bırakarak çok "Multiflora Balı (çok çeşitli çiçek)" ödülünü kazandı. Aralarında,dünyada arıcılık yönünden söz sahibi olan;Hindistan, Rusya,Pakistan, Türkiye, Azerbaycan gibi onlarca ülkenin katılımı ile 21-23 Kasım 2025'te Bakü'de gerçekleşen kongre kapsamında, bal ile ilgili düzenlenen yarışmada birinciliği Van balı elde etti. Van İl Tarım ve Orman Müdürü Dr.Turgay Şişman, Van Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkan İbrahim Görentaş, Van İl Tarım ve Orman Müdür Yardımcısı Neşe Uğurlu Çubuker, Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Arıcılık Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürü Doç. Dr. Cengiz Erkan, Hayvan Sağlığı ve Yetiştiriciliği Şube Müdürü Fethi Kurt, Van İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Arıcılık İl Sistem Sorumlusu Ziraat Mühendisi Tahir Keçeci ve beraberindeki heyetle arıcı Salçuk'u ziyaret ederek, tebrik etti. Salçuk da ziyarette, kongrede aldığı birincilik sertifikasını kentte üretim yapan tüm arıcılar adına Van İl Tarım ve Orman Müdürü Şişman'a takdim etti. Burada bilgilendirme yapan Van YYÜ Arıcılık Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürü Doç. Dr. Erkan, bu yıl 3.'sünün Azerbaycan'da düzenlendiği kongrede, arı ürünleri ve bu ürünlerin içine etki eden faktörlerle ilgili konuların da kapsamlı şekilde ele alındığını belirtti. Yine kongre kapsamında bir de bal yarışması düzenlendiğine değinen Erkan, "Bakü'de düzenlenen, Hindistan, Rusya,Pakistan, Türkiye, Azerbaycan gibi ülkelerden onlarca arıcının ürettiği bal ile katıldığı yarışmada, Gürpınar'ın Norduz yaylalarına ait bal, "Multiflora" yani çok çeşitli çiçek ödülünü kazandı. Burada ben emeği geçen özellikle dürüst üreticilerimiz başta olmak üzere üreticilerimizi tebrik edip, teşekkür ediyorum." dedi. Van İl Tarım ve Orman Müdürümüz Dr.Turgay Şişman,yaptığı açıklamalarda Norduz bölgesindeki bitki çeşitliliğinin binlerle ifade edildiğini, bakir ve temiz kaldığını dikkat çekerek, bu başarı memnuniyetle karşıladıklarını belirtti. Norduz bölgesi mikroklima, kendine ait bir çok endemik türü barındıran çok özel bir alan. Rakım itibariyle de 2 bin metrenin üzerinde. Orada üretilen balların prolin değeri normalin çok çok üstünde. Çiftçimiz Salçuk'un balı da orada üretildiği için bu birinciliği kazandı. Kendisini tebrik ediyorum. Oldukça başarılı ve çok güzel bir haber. Bizi çok mutlu etti. Bundan sonraki süreçte de kendisine destek vermeye devam edeceğiz." Van Büyükşehir Belediyesi ile bu sene 100 arıcıya hem Ana Arı ve diğer arı ürünleri üretimi ile ilgili kovan ekipman desteği,hemde 400 arıcımıza Varroa Parazitine karşı mücadele edilmesi ilgili proje hazırladıklarını ifade eden İl Müdürümüz, projenin şuan değerlendirme aşamasında olduğunu ve inşallah hayırlı olacağını söyledi. Van Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanı İbrahim Görentaş, da Van'ın bal konusunda hak ettiği değeri alması için bir çok çalışma yürüttüklerini, bunlarda birinin de coğrafi tescil olduğunu dile getirdi. Van BB olarak çiftçilere hem arılı kovan hem de arı hastalıkları (özellikle Varroa) ile mücadele noktasında destek vermeyi hedeflediklerinin altını çizen Görentaş, "İnşallah bu projeyle arıcılarımızı daha iyi bir noktaya getirmeyi hedefliyoruz.